Ca y est, le pâté est fait... c'est du boulot mais les bonnes choses demandent toujours de longues préparations!!

C'est donc le vendredi soir que j'ai deshabillé les 4 lapins alimentés depuis plus d'un an pour cet objectif... Même qu'il y'en a un qui a fait un séjour dans un jardin sur Saint-Lô chez des amis pour le grand plaisir de leurs enfants...

Cette année, Jean-Michel mon voisin qui en élève également a souhaité participer à la confection avec 2 lapins  de sa production.

Samedi dès 13h00 nous nous affairons à les éplucher pour passer ensuite la viande avec un peu de gras de porc et quelques autres ingrédients (que je garderai secret !) dans le hachoir à viande  manuel traditionnel pour obtenir plus de 10 kgs de chair à pâté.Il est 18h00 quand les deux stérilisateurs sont en route avec 26 bocaux. Nous mettons également une terrine de 1KG au four afin de déguster le soir même notre production...

Nous passons donc rapidement quelques coups de fils pour inviter les voisins à prendre un apéro "dînatoire" avec quiche et pâté tiède, baguette fraîche...

de l'avis de tous, c'est une fois de plus une réussite et la terrine y est passée !! Même Marina qui n'aime pas le lapin en a mangé une bonne portion !!

C'est décidé, l'an prochain on en fait plus !

 

 

A faire le tour des blogs en ce moment, le thème à la mode est "l'automne..." et là je réagis !! Que fais-tu Sébastien,tu n'as pas encore fais ton billet sur le sujet du moment...

Certains décrivent les couleurs de feu qui illuminent les paysages, d'autres l'évoque par les ensillages qui provoquent des désagréments divers (retard au boulot à cause des tracteurs en nombre, état des routes boueuses, besoin d'essuie-glaces efficaces). D'autres encore entrent dans une morosité, en réaction aux jours qui diminuent et au soleil qui devient moins chaud.

L'automne est une saison effectivement au mille couleurs qui sans savoir pourquoi, me rends parfois très joyeux quand le soleil ou la luminosité me revèle des paysages d'une splendeur telle que je reste à les contempler.

C'est aussi l'annonce des soirées au chaud devant une bonne flambée ...

Des bons plats d'hiver comme le pot au feu, les raclettes,  les fondues savoyardes...

l'automne est la saison ou la vie se replit sur elle même... moment de dépouillement de tout son apparat pour préparer une pause hivernale et reprendre des forces intérieures pour grandir un peu plus l'année suivante.

Comme pour nous, c'est le moment de prendre du temps en couple, en famille... du temps pour prendre du bon temps, loin de la course des beaux jours ( jardinage, amménagements exterieurs, sorties en pouch'car, ....) du temps pour échanger, jouer, lire, se ressourcer, se reposer, ... prier et rendre grâce pour toutes les bonnes choses qui nous sont arrivées cette année.

 

 

L'automne est là et c'est le moment de faire un peu le bilan côté Potager ! En commençant par le début, notons d'abord le faible rendement des petit pois : pas plus de 3kg au lieu du double les autres années ... ça va manquer cet hiver dans les potées.

Ensuite se sont les radis qui furent excellent et non piquants... faut dire qu'ils n'ont pas manqué d'eau !!!

Les haricots vert n'ont pas eu non plus un rendement exceptionnel et seul une trentaine de bocaux sont stockés dans le garage, heureuseument, les mougettes furent abondantes et nous en avons mis au congélateur.

Dans les réussites, notons la bonne récolte de pommes de terre, les tomates, les blettes, les betteraves, les salades, les carottes, les potirons, les échalottes et oignons, les poireaux et les choux, les navets et les cèleries branches, sans oublier les courgettes qui m'ont permis de faire plus de 40 bocaux de ratatouille ...

Pour allonger la période de récolte des tomates, je vais faire cet hiver une petite serre..

 

quel plaisir de manger sa production au fil des saisons...

Ce week-end, ça a décoiffé dur !!

Nous avions décidé depuis quelques jours que nous partirions ce week-end quelque soit la météo... et elle ne s'annonçait pas bonne du tout...

Après un tour à la journée des associations pour inscrire nos enfants pour leurs activités 2008-2009 ( judo pour Emmanuel, Poney pour Emeline et Squach pour Alexis + le cathé pour les grands), nous partons pour un coin en bord de mer appellé "le bout du monde" à Bricqueville Sur Mer. La pluie nous a épargné en journée mais alors la nuit !!! Pluie et tempête !!!! Heureusement que maintenant notre Pouch'car est étanche sinon....

Au programme de ces deux jours : cerf-volant, ballade, footing, jeux de société et soirée ciné : kung fu panda ...

Bref, pas besoin d'avoir un beau week-end pour un bon moment en famille....

Sur le chemin du retour, nous avons fait un détour sur Hauteville ... voir si nos amis seraient là pour un petit goûter... mais personne.

Et pour finir en beauté, nous sommes allés à Dalhia Gourmant, au lycée agricole de Coutances pour découvrir les nouveautés 2008 et remplir nos yeux de couleurs d'été.

 

Vivement la prochaine sortie en pouch'car pour une nouvelle aventure.

Vacances j'oublie tout ! Comme le dit la chanson !!!Basta le boulot, la commune, les affaires en tout genre et place au bon temps où le centre d'intérêt est le bonheur en famille.

Le Pouch'car est paré : réparation du robinet OK, pneus gonflés OK, caisse à outils chargée... Kathia et moi sommes en vacances depuis moins de 36h00 et pas de temps à perdre pour tout quitter et partir à l'aventure.

 

C'est une fois de plus en Bretagne que nous allons ... dans un premier temps dans le golf du morbillan qui nous ravis les yeux tant  les points de vues sont magnifiques... et nous font rêver... bateaux, ballades, baignades, ... mais déjà les enfants nous réclament des plages de sable fin pour jouer dedans... nous repartons donc vers Concarneau.

Jusqu'à présent le temps n'est pas trop mal même si les températures n'ont rien à voir avec la normal... mais bon, il nous faut faire avec comme tout le monde !

Dans les belles rencontres de ces vacances, on peut noter la soirée improvisée avec 4 cousins et leurs familles !!!

et surtout la rencontre de Yvon et Jacqueline, deux camping caristes retraités qui nous ont aidé à redémarer suite à une panne de batterie...et les parties de pétanques ensemble, l'apprentissage de la pêche au lancé de bord de mer au bar et à la dorade (fameux au barbecue) et les apérots... Nous pensons bien à eux ce soir qui sont encore là bas à veiller leur mère en fin de vie....

Pour finir notre virée de 11 jours, nous avons passé 24H00 au Mont Saint Michel, avec une visite des musées qui ont ravies les enfants.

 

 

Les moments de détente en famille deviennent plus rares ... engagement oblige !! En plus au boulot ce n'est pas toujours une cinécure tous les jours !! Alors un week-end avec notre résidence secondaire roulante fut apprécié par tous, petits et grands !

En fait, la météo annoncait un temps un peu meilleurs au nord qu'au sud c'est donc sur une plage perdue près de Bretteville sur Ay que nous avons établi notre résidence de 36 heures !!

Que je vous decrive le lieu : une grande lande d'herbe rase un peu valonnée derrière une dune qui masque la plage par laquelle on accède par un chemin de terre et de sable un peu défoncé qui fait danser le camping-car et ses passagers. Ce lieu est bien connu des adeptes du bronzage integral qui par chance pour nous n'ont pas montré le bout de leurs ...

Activités pratiquées : jeux dans les dunes et sur la plage pour les enfants ainsi que du vélo et ...rien que du repos pour les parents sous le soleil généreux.

Bon allez, je vous laisse voir les photos dans l'album ci dessus !!

 

 

Ce matin, le temps n'est pas vraiment beau !! Mais bon, c'est comme ça, il est 8h00 et la maison s'éveille avec un élan de bonheur qui se lit dans tous les regards. Autour de la grande table du salon, les enfants sont joyeusement installés autour d'un bon petit déjeuner avec papy, mamy leur tata et leurs cousines. Déja 9h00, c'est l'heure d'aller chercher le pain et les gateaux pour le dessert à la boulangerie du village... si vous passez par là, ne passez pas à coté de leur spécialité : le Capitol !

10h30, nous sommes déjà à la cathédrale pour assister à la messe où Emeline et Emmanuel vont faire leur première communion. La célébration est très belle et je me laisse gagner par une émotion intense....

La suite c'est un après midi marqué par des rires, des émotions, de l'amour, des plats qui se succèdent et qui régalent nos papilles comme nos yeux...(merci kathia et Mamy..)

A la fin de la journée, nous nous regardons Kathia et moi, heureux et fiers du cheminement de nos enfants.

 

Un grand merci aux parains et maraines qui ont bien entouré leurs filleuls tout au long de cette journée.

Comment démarrer de bonnes vacances ? Avoir une idée de destination, exemple, Oléron. Puis en cours de route se dire et si on poussait notre route jusqu'à... ! C'est ainsi que nous nous sommes rendu jusqu'à Maylis (pas très loin de Mont De Marsan) et qu'ensuite nous sommes allés à Lourdes (cela aurait été dommage qu'à quelques jours de leur communion les enfants ne découvrent pas Lourdes) pour terminer par Oléron. Et voilà comment on en arrive à réaliser 2151 kms sur une semaine de vacances. Des vacances riches en retrouvailles, en souvenir, en nouvelles rencontres et riche de la joie de vivre toute cette aventure en famille. Durant notre périple, pas une fois notre push-car âgé de 24 ans ne nous a fait défaut. Il est vraiment épatant même si depuis que nous l'avons acheté il a subi un relooking. En effet il y a quelques mois Sébastien a cru jugé bon de délester le camping-car de son store au coin de la rue Eléonor Daubrée à Coutances, puis pendant nos vacances il a eu envie de lui tatouer un platane au niveau de la capucine ! Mais l'essentiel de son utilité n'est-il pas de nous faire voyager et vivre des moments sympas ? Qui peut se vanter en une semaine d'avoir vu et la montagne, et la mer, et une île ! Chaque jour nous faisions des visites, des ballades, des jeux, et nous prenions le temps ! Temps d'écouter, d'observer, de nous émerveiller, de rire en famille. Sachez que nous avons pris environ 400 photos durant ce voyage, ci-joint un échantillon de notre album souvenir ! 

 

 

Surprise en début d'après midi sur Gratot !! Nous voici revenu au siècle dernier avec une armada de vieilles dames... encore élégantes et rutillantes !! Les amoureux des belles mécaniques étaient regroupés le temps d'un repas au Tournebride, restaurant de la commune que je vous recommande, pour recharger les "batteries" avant de poursuivre leurs virées. De notre côté, les averses de grêle et de neige nous ont fait préférer des endroits abrités pour flaner. Un grand nombre de gens ont eu la même idée que nous d'ailleurs, et le dépôt vente de Coutances s'en est réjouis. Cette semaine sera marqué par un évènement que nous attendons depuis plusieurs mois : la sortie du Pouch'car de l'hivernage pour le remettre en route pour nos vacances fin avril ... huit jours.

 

 

Chaque matin, l'espoir renait au reveil !! J'ouvre les volets avec une petite émotion mêlée d'appréhention... allons nous enfin avoir une belle journée ensolleillée ? C'est encore raté pour ce matin  le ciel est menaçant et le vent se lève à nouveau... c'est reparti pour une journée morose. Pourtant, c'est le printemps depuis plusieurs jours, c'est Evelyne qui nous l'a dit l'autre jour à la télé avec un grand sourir ... se serait-elle trompée, cela ne serait pas la première fois !! Combien de fois avons nous programmé notre journée ou nos week-end en fonction des prévisions de météo france...

Alors le ciel devient le sujet de conversation principal au travail, entre voisins, à la boulangerie... Alors que les mains s'engourdissent de ne pouvoir aller gratter les massifs ou le potager, c'est une fois de plus la pluie qui, sur nos fenêtres donne le tempo de ce dimanche.

Cet après midi, les cyclistes engagés dans les courses sur la commune n'ont pas eu la chance de finir au sec !! La seule consolation pour eux, c'est que le vent ne s'est pas levé contrairement à hier !! La question est  : QUE FAIT LE SOLEIL !!

Quel week-end !! Pas de tout repos mais vécu au maximum !

-1ère réunion de conseil pour élire le maire et ses adjoints

-Veillée Pascale de 21H30 à 23H00

-Dimanche de Pâques en famille

-soirée d'anniversaire chez la voisine jusqu'à pas d'heure..

-ballade à Blainville Sur Mer pour constater les dégâts de la tempête

-après midi ciné à la maison avec des amis....

Bref que de l'intense, de la rencontre , de l'amitié et du CHOCOLAT aussi.

 

 

YESSS !! Les urnes ont parlé et c'est une victoire pour notre liste qui remporte 8 des 9 sièges qui restaient à concquérir. C'est donc avec une large majorité que nous allons nous mettre au travail avec 11 sièges contre 4 pour la liste du maire sortant...

Nous avons évidemment fêter la victoire au Champagne (à peine frais car le doute était important). Notre seul regret est de ne pas êtes tous passés tellement la "mayonnaise" à prise dans l'équipe. Quand on pense que 2 mois auparavant, nous ne connaissions pas ou peu !!!

C'est donc vendredi matin que nous allons installer notre maire et que nous allons nous répartir les tâches et les commissions...

c'est une nouvelle expérience qui commence donc pour 9 d'entre nous ce qui procure une excitation mais aussi une pression car ce n'est pas le tout d'avoir fait sortir le conseil précédent, il nous faut faire mieux et différent dans le respect de notre profession de foi.

 

 

Il est temps que la campagne municipale ce termine sur la commune ! Cette semaine aura été marqué par un phénomène tout à fait inhabituel : la guerre des boites aux lettres ...

La liste adverse s'est livrée à des attaques en règles contre notre profession de foi : signe que le bilan que nous avons fait de leurs 2 mandats ne les a pas laissé indifférent...

Quelque soit le résultat de ce soir, la gestion de la commune ne pourra pas continuer sur le mode actuel. A 3 élus au premier tour de part et d'autre, le second tour va faire pencher la balance d'un côté et obligera l'ensemble des conseillers à travailler ensemble mais dans quel esprit !!!

 

Dans quelques heures, l'emotion du verdict passé, la vie à la maison va reprendre son cours normal ... et nous retrouverons avec plaisir les joies des découvertes dominicales.

Passera, passera pas ...? après avoir été voter ce matin à 10h00, il n'y a plus qu'a attendre... l'équipe que nous formons depuis maintenant plusieurs semaines et qui ne demande qu'a se mettre au travail, est en attente du verdict des urnes.

Résultat du premier tour en debut de soirée...

Merci Anne-Claire de motiver les citoyens sur ton blog ... et si tu connais des Gratotais, incite les à voter pour ...

 

Vous l'avez compris ! ce week-end nous ne partons pas en ballade...Pas trop de regret car le temps n'est pas terrible. 

 

Ce matin nous nous levons très tard après la soirée Anniversaire d'ACL pour ses 40 ans. Soirée riche en partage, convivialité, amitié....  une soirée où la joie et l'émotion étaient garantis !

Bref, c'est raté pour la messe !! Alors profitons quand même de ce dimanche pour vivre intensément le dernier jour des vacances... Après un petit déjeuner très copieux qui tient lieu de déjeuner, c'est parti pour Carolles à la découverte des paysages du sentier littoral et des cabanes Vauban. Quelles vues magnifiques s'offrent à nous au fur et à mesure que nous cheminons sur l'étroit chemin escarpé coloré du jaune des buissons fleuries. Le ciel tantôt bleu, tantôt menaçant nous offre un éclairage divin sur la mer...

Enfin, nous parvenons à la première bâtisse en pierre sur la falaise construite en 1682 sur ordre de Vauban. Elle nous offre un refuge pendant les 5 minutes de pluie après la grimpette à flan de falaise. En fait le sentier nous fait découvrir non pas une mais deux cabanes Vauban jusqu'à St Jean le Thomas. En tout, nous avons marché 3 heures et il reste le retour à faire !! Devant la fatigue des enfants, je comprends qu'il ne me reste plus qu'à partir seul rechercher la voiture à 3km de là par la route... une petite marche forcée me rappelant mon service militaire et c'est la fin de la ballade... reste juste plein d'images dans la tête et les photos que je vous invite à voir dans l'album ci-dessus !!

Juste avant de rentrer, nous en profitons pour repérer un petit coin perdu non loin de la falaise qui sera idéal pour passer une nuit en "Push-Car" au printemps !!

 

seb

 

Une fois de plus, c'est un dimanche ensoleillé qui nous accompagne pour notre balade découverte dominicale... et nous en profitons pour visiter une fois de plus des endroits merveilleux mais tellement près de notre lieu de vie que nous ne pensons pas à les découvrir. Alors en attendant le retour des températures plus clémentes qui nous permettrons de ressortir notre "Push-car" (pour ceux qui ne le connaissent pas, c'est notre camping-car de 24ans !).

13h40, Après la Messe à la cathédrale, un repas bien apprécié (blanquette de veaux...) nous chaussons les baskettes et c'est parti.

En arrivant à Granville, direction la vieille ville que nous ne connaissons pas. Nous stationnons dans la rue qui monte vers la pointe et nous partons à travers les vieilles rues étroites. Nous sommes surpris d'y trouver un petit bourg (avec des commerces) qui semble tellement authentique et pourtant si près d'une ville dynamique avec son port de pêche et son port de plaisance.

Nous sommes maintenant sur le sentier littoral qui nous conduit vers la pointe par le nord. Nous arrivons sur un espace vert ou des blocausses surplombent la falaise... et oui, c'est un bout du mur de l'atlantique... nous continuons le tour de la pointe de Granville pour découvrir des points de vues magnifiques au plus près de la falaise. Le chemin nous conduit maintenant sur le port de pêche et nous décidons d'emprunter la digue au debut de laquelle se trouve un chantier de réparation de deux bateaux de pêches et du bateau en bois "la granvillaise".

 

Oh la la, le ciel se couvre et nous ferions mieux de ne pas trop trainer, d'autant plus que la brise devient plus fraîche. allez, nous remontons dans la vieille ville pour rejoindre notre voiture...

 

encore une belle balade que nous vous recommandons.... mais attention, à éviter un jour de vent ou alors avec bonnet et parka !

Lundi après-midi nous n’avons pas pu résister à l’appel du soleil qui nous conviait à chausser nos basquettes pour partir à l’aventure dans Gratot ! Nous avons cette chance à Gratot, quelle que soit la route ou le chemin que nous prenons en partant de la maison, de faire de belles rencontres ou découvertes … exemple : le moulin d’Annie et Lionel route de Tourville , les chemins de randonnées ... Mais cette fois-ci  à la demande de nos enfants, nous mettons le cap sur  le château de Gratot et la légende de la fée. Les enfants aiment ce lieu car ils laissent libre cours à leur imagination ….Emmanuel revêt alors son armure de Chevalier, Emeline sa robe de princesse…. et  les voilà partis à l’assaut de la tour de la fée. Alexis quant à lui, plutôt effrayé par la légende et ne voyant en ces lieux qu’une gigantesque demeure « trouée comme un gruyère », y voit plutôt un grand terrain de jeu pour jouer  à cache-cache. Voir les photos dans l'album joint.

Par contre pour tous ceux qui seraient tentés par l’aventure, ne partez pas les poches vides comme nous car une petite rétribution est demandée à l'entrée pour aider à la rénovation et à l'entretien des lieux (Adultes : 3 euros et Enfants :  1,5 euros)

 

 

 

On commence à sentir l'effervescence dans les communes avec l'approche des élections... et chaque jour l'interêt des électeurs grandit, à en croire les interpellations des connaissances qui m'encouragent dans cette demarche après avoir pris connaissance de ma candidature dans les médias.  Si dans quelques villages, il n'y a pas de grands changements à prévoir, dans les communes autour du coutançais, nous pouvons constater un "fleurissement" des listes dissidentes !!!

Quelle peut-être la cause de cette multiplication des listes ? les maires en place et leurs équipes le sont-ils depuis trop longtemps ? Les habitants constatent ils un essoufflement ?

 

Quoi qu'il en soit, Gratot n'y échappe pas ! Le maire actuel qui brigue un 3ème mandat devra faire fasse à une autre liste (ce qui n'est pas arrivé depuis longtemps sur la commune) enmenée par un de ses adjoints, Rémy BELLAIL. Cette équipe que j'ai rejoint a pour ambition de faire avancer les dossiers essentiels pour faire évoluer la commune et l'aider à rester dynamique et vivante, tout faire pour agir efficacement pour l'interêt de tous et dans la transparence.

Les premières réunions de travail ont lancé l'équipe, qui n'attend que la confiance des électeurs pour agir.

En bref, une liste pour un nouveau souffle !! affaire à suivre....

 

 

 

 

 

Que dire de la saint Valentin ?

Encore une fête commerciale qui remplie les caisses des fleuristes, et des camelots en tout genre !! mais bon, c'est quand même une fête qui a le mérite d'exister pour célébrer l'amour avec un grand A entre un homme et une femme. Bref pour être dans la tradition, je suis rentré avec un bouquet qui a ravi Kathia ( peut être ne s'y attendait elle pas ??!!!). Nous avons vite fait manger les enfants, fait la prière en famille et nous les avons envoyé vite au lit pour profiter de cette soirée en amoureux. Les enfants étaient jaloux de ne pas pouvoir la partager avec nous !! En les questionnants pour savoir qui était leurs amoureux respectifs pour fêter la St valentin, les deux gars se sont tournés vers leur soeur en déclarant leur flamme !! Que ne feraient ils pas pour une soirée festive!!!

 

Nous avons sorti un bocal de foie gras ....pas bon car trop salé !! et une bouteille de blanc moëlleux pour marquer le coup et avons passé la soirée à discuter de sujets divers en prenant bien soin de ne pas aborder les thèmes à risques !!

 

Ah... l'AMOUR !!!  

 

Ps : moi aussi j'ai eu un cadeau !!!      un PYJAMA à jambes longues !!! pour avoir chaud la nuit !!! 

ps2 : c'est pas une grenouillère comme ma voisine !! et ca tient chaud tout en étant pratique ...

 

bonne fête à tous les AMOUREUX